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〒431-2102 静岡県浜松市北区都田町7547-123
◯防腐剤、安定剤はもちろんのこと、イーストフードを一切使用しておりません。
◯小麦は、国産小麦と外国産小麦を併用しています。
◯乳化剤は一切使用していません。
◯油脂類はフレッシュバター、無添加のショートニングを使用しています。
ショートニング・マーガリンに多く含まれるトランス脂肪酸が、問題になっております。
当店のすべての商品は、
マーガリンは、一切使用しておりません。(添加物が十数種類も使用されているため)
ショートニングは、0.6%以下のトランス脂肪酸対策品を使用しております。
◯塩は太陽の光と遠赤外線で自然結晶させた「海水の素」を使用しています。
約70種類のミネラルの自然結晶体で、人工的熱処理をしておりません。
◯水は天然地下水に磁気を通して活性化させた「磁化水」を使用しています。
水を活性化させることにより安全でおいしく、カラダ、環境にやさしい「磁化水」になります。
◯砂糖は三温糖を使用しています。
◯フィリング類は全て当店での手作りです。
クリーム類、あんこ類、豆類は当店で炊き、ジャムは果実、砂糖のみで手作りしています。
じゃがいも、さつまいも等も、蒸かすところから始め、カレー、きんぴら、コロッケ、餃子 等の具材も自家製です。
ソーセージ、ハム、肉類は「とんきい」さんの無添加のものを使用しています。
◯季節の野菜、果物をできる限り地場で採れた新鮮なものを農家から直接仕入れています。
☆いちご ・・・・・・・・・・・・根洗 上村農園 様
☆りんご ・・・・・・・・・・・・長野 村上農園 ・ 浜松フルーツパーク 様
☆りんご(紅玉) ・・・・・・・・長野 村上農園 様
☆ブルーベリー ・・・・・・・・・長野 柳島農園 様
☆もも ・・・・・・・・・・・・・細江 小桐農園 様
☆もも・いちじく・ピオーネ ・・・浜松フルーツパーク 様
☆みかん ・・・・・・・・・・・・浜北 竹内農園 様
☆新たまねぎ ・・・・・・・・・・篠原 刑部 様
☆さつまいも ・・・・・・・・・・篠原 産
☆じゃがいも ・・・・・・・・・・三方原 産
☆たまご ・・・・・・・・・・・・三方原 細川鶏卵 様
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